Время зимних праздников — это не только сладкие воспоминания, но и вкусные угощения, которые создают волшебную атмосферу. Ни что так не согревает душу, как чашечка чая с домашними кексами, наполненными ароматами корицы и шоколада. Представляем три оригинальных рецепта кексов, которые украсят новогоднее чаепитие и сделают его незабываемым, полным чудес и тепла.
Кекс "Черный лес"
Этот кекс сочетает в себе удивительные вкусовые ноты и станет главной звездой вашего стола.
- 4 яйца
- 200 гр сахара
- 200 гр маргарина
- 250 гр муки (по необходимости, можно добавить 50 гр)
- 125 мл красного вина
- 100 гр шоколадной стружки
Для глазури нужно растопить 200 гр темного шоколада. Для приготовления: взбить яйца с сахаром, добавить растопленный маргарин, красное вино и коньяк. Смешать все сухие ингредиенты и соединить с жидкими компонентами. Выпекать при 180°C около 50 минут, покрыть глазурью после остывания.
Пряный кекс
Этот кекс идеально дополнит зимний вечер с ароматом пряностей и уютом.
- 250 гр муки
- 150 гр сахара
- 4 яйца
- 180 мл красного вина
Специи, такие как корица и гвоздика, придадут тесту яркий вкус. Те же этапы приготовления: смешать сухие и влажные ингредиенты, затем выпекать около 40 минут. Не забудьте украсить глазурью из шоколада и сливок!
Ореховый кекс
Этот кекс из орехов подойдет для всех любителей насыщенных smaken.
- 250 гр масла
- 180 гр сахара
- 250 гр молотых орехов
- 2 ст. л. рома или коньяка
Приготовление включает взбивание масла с сахаром, добавление яиц и орехов.Окончательно соединить с мукой и разрыхлителем. Выпекать при 170°C до готовности. После остывания можно посыпать сахарной пудрой.
Выбор из трех уникальных рецептов позволит каждому найти свой идеальный кекс для зимнего праздника. Время волшебства, теплоты и, конечно же, кулинарного творчества!
