Идеальный шоколадный пирог — это не просто десерт, а настоящая находка для каждого летнего чаепития. Готовится он легко, а результат всегда радует!
Необходимые ингредиенты:
- 2 яйца
- 400 грамм муки
- 270 грамм сахара
- 1 чайная ложка соды
- 1 пакетик разрыхлителя теста
- 3 столовые ложки какао-порошка
- 3 столовые ложки варенья без косточек
- 2 столовые ложки молока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Корица по вкусу
- К вашему желанию: изюм и рубленые орехи
- Для декора: джем или шоколадная глазурь
Этапы приготовления:
Чтобы создать этот шоколадный шедевр, следует начать с подготовки. В глубокой миске сочетать все сухие компоненты — муку, сахар, соду, разрыхлитель, какао и корицу. После этого добавить яйца, растительное масло, варенье и молоко. Все тщательно перемешать до однородной массы. Если хочется добавить изюм и орехи, теперь самое время!
Затем, получившееся тесто необходимо вылить в предварительно подготовленную форму для выпечки. Шоколадный пирог выпекается при температуре 180 градусов около 20 минут. Чтобы убедиться в готовности, можно воспользоваться зубочисткой: если она выходит сухой, пирог готов. Вынуть его из духовки и оставить на 10 минут охлаждаться в форме, а затем переложить на решетку.
Чтобы сделать угощение еще более аппетитным, горячий пирог рекомендуется намазать кислым джемом. После полного остывания, его можно украсить шоколадной глазурью, что придаст сладости и роскоши.
Приятного чаепития!
