Салат "Адмирал" с кальмарами и ананасами

Салат "Адмирал" с кальмарами и ананасами

Салат "Адмирал" — это настоящая находка для любителей морепродуктов и тропических вкусов. Его слоеная структура позволяет каждому ингредиенту гармонично взаимодействовать, создавая уникальный "морской" букет с легкими нотками ананаса. Это отличный выбор для праздничного стола.

Ингредиенты для приготовления

Чтобы впечатлить гостей, понадобятся следующие продукты:

  • Кальмары — 500 г (свежие или размороженные)
  • Консервированные ананасы — 1 банка (около 500 г)
  • Куриные яйца — 5-6 шт.
  • Твердый сыр (русский, голландский, гауда) — 200 г
  • Чеснок — 2-3 зубчика (по вкусу)
  • Майонез — 200-250 г (для пропитки)
  • Соль — по вкусу
  • Укроп или петрушка — для украшения (по желанию)

Поэтапное приготовление

Процесс приготовления этого салата состоит из нескольких ключевых шагов:

  • Подготовка кальмаров: Если они замороженные, разморозьте их. Очистите от пленки, обдав кипятком, а затем положив в ледяную воду. Отварите в подсоленной воде 2-3 минуты. Нарежьте мелкими кубиками.
  • Подготовка остальных ингредиентов: Яйца отварите вкрутую и остудите. Разделите белки и желтки, натрите на терке. Ананасы обсушите и нарежьте, если нужно. Сыр натрите, чеснок измельчите.
  • Формирование слоеного салата: На плоском блюде или в салатнице укладывайте слои. Начинайте с половины кальмаров, добавляя соль и майонез. Далее идут ананасы, белки, чеснок, оставшиеся кальмары и сыр. Каждый слой промазывайте майонезом и посыпайте солью по вкусу.
  • Подача: Поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы все слои пропитались и смешались. Перед подачей украсьте зеленью.
  • Советы и вариации

    Чтобы сделать салат еще более интересным, можно добавить:

    • Отварные очищенные креветки или крабовые палочки к кальмарам.
    • Смешать майонез со сметаной или греческим йогуртом для легкости.
    • Мелко нарезанный красный лук, предварительно ошпаренный кипятком.
    • Обжаренные кедровые орехи или миндальные лепестки для хрустящей текстуры.

    Приятного аппетита и удивляйте своих близких вкусом данного салата!

    Источник: Бодрый Баран

    Топ

      Как приготовить утку с хрустящей корочкой для праздничного стола
      Секреты идеальных имбирных пряников
      Как приготовить картофель со свининой в духовке
      Шоколадный торт за 30 минут: идеальный рецепт к чаю
      Глутамат натрия: разоблачение мифов о вкусовом усилителе
      Детское питание под угрозой: в Казахстане отзываются опасные смеси
      Сырные блины, которые покорят ваши утренние минуты
      Северянам посоветовали есть разнообразную пищу для поддержания здоровья
      Щавелевые щи с сыром: легкий способ насыщения витаминами
      Салат "Адмирал" с кальмарами и ананасами
      Почему детям полезно есть конфеты: мнение ученых
      Торт «Красная Шапочка»: Объект восхищения на любом празднике
      Почему стоит попробовать этот восхитительный рецепт жареных кабачков
      Возвращение классики: куриная закуска на сушках с советским вкусом

    Лента новостей