Как приготовить картофель со свининой в духовке

Как приготовить картофель со свининой в духовке

Здоровенная порция сочного мяса в сочетании с ароматным картофелем – идеальный вариант для семейного ужина. Этот простой рецепт позволяет насладиться вкусом домашнего блюда с минимальными усилиями на кухне. Вот что понадобится для его приготовления.

Ингредиенты

  • Свинина – 500-800 г
  • Картофель – 5-7 крупных клубней
  • Лук – 2 шт.
  • Соль, перец, специи – по вкусу

Этапы приготовления

Процесс довольно прост, и даже начинающий кулинар справится с ним:

  • Очистить картофель и нарезать его дольками, как для картошки по-деревенски.
  • Свинину нарезать на средние кусочки и выложить на противень вместе с картофелем.
  • Луковицу почистить и нарезать полукольцами, смешав с остальными ингредиенты.
  • Добавить соль, перец и специи по вкусу. Рекомендуется использовать прованские или итальянские травы для дополнительного аромата.
  • Тщательно перемешать все ингредиенты и отправить в разогретую до 180°C духовку на 45-50 минут.
  • За 5 минут до конца приготавливайте хрустящую корочку, включив режим конвекции или, если его нет, отключив нижний обогрев и увеличив верхний.
  • Это блюдо не только сытное, но и чрезвычайно вкусное. Оно станет настоящим украшением любого стола. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

      Как приготовить утку с хрустящей корочкой для праздничного стола
      Секреты идеальных имбирных пряников
      Как приготовить картофель со свининой в духовке
      Шоколадный торт за 30 минут: идеальный рецепт к чаю
      Глутамат натрия: разоблачение мифов о вкусовом усилителе
      Детское питание под угрозой: в Казахстане отзываются опасные смеси
      Сырные блины, которые покорят ваши утренние минуты
      Северянам посоветовали есть разнообразную пищу для поддержания здоровья
      Щавелевые щи с сыром: легкий способ насыщения витаминами
      Салат "Адмирал" с кальмарами и ананасами
      Почему детям полезно есть конфеты: мнение ученых
      Торт «Красная Шапочка»: Объект восхищения на любом празднике
      Почему стоит попробовать этот восхитительный рецепт жареных кабачков
      Возвращение классики: куриная закуска на сушках с советским вкусом

    Лента новостей