Эти рулетики представляют собой удачное сочетание нескольких блюд, знакомых многим с советских времён. Компоненты, такие как сырный салат с чесноком, фаршированные яйца с ветчиной и, собственно, сами рулетики из ветчины, создают уютные воспоминания о семейных застольях. Для приготовления лучше всего выбрать нежную розовую ветчину и нарезать её как можно тоньше — именно так рулетики получатся наиболее вкусными, сообщает канал.
Состав блюдо
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- 8 ломтиков ветчины (примерно 320 г)
- 150 г мягкого сливочного сыра, можно выбрать с добавками
- 5 крупных яиц
- 4 стебля зелёного лука (около 40 г)
- 2 столовые ложки майонеза
- соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу
Калорийность и алгоритм приготовления
Общее количество калорий в порции — 519 ккал, соотношение белков, жиров и углеводов: 22,7 г / 46,3 г / 3,1 г.
Приготовление!
- Отварите яйца, охладите их и очистите от скорлупы. Затем нарежьте на мелкие кусочки.
- Мелко нарежьте зелёный лук и добавьте к яйцам. Затем перемешайте с мягким сливочным сыром и майонезом, приправив солью и перцем.
- Теперь аккуратно уложите начинку на ломтики ветчины и скрутите их в рулетики.
- Оставшиеся рулетики можно украсить оставшимся сыром или зеленью для подачи.
Эта закуска идеально подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Простой и вкусный рецепт, который непременно порадует всех ваших гостей!
