Говяжий гуляш, приготовленный в мультиварке, станет отличным выбором для обеда или ужина. Это блюдо порадует восхитительным вкусом и насыщенным ароматом, а его приготовление не займет много времени.
Ингредиенты для идеального гуляша
- 600 гр. говядины
- 70 гр. томатной пасты
- 15 гр. сливочного масла
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 2 ч.л. муки
- 100 гр. лука
- Смесь перцев и соль по вкусу
- 500 мл горячей воды
Пошаговый процесс приготовления
Для того чтобы приступить к приготовлению, нужно сначала разогреть мультиварку. В чашу наливается подсолнечное масло, затем добавляется сливочное. Выбрав режим «Жарка», следует подождать, пока масло нагреется. Далее мелко нарезанный лук обжаривают около 2 минут.
После этого добавляют мясо, нарезанное небольшими кусочками, и продолжают жарить ещё 4 минуты. Затем вводят муку, приправляют смесью перцев, добавляют соль и томатную пасту. В конце заливают горячую воду и тщательно перемешивают все ингредиенты.
На следующем этапе устанавливается режим «Тушение» на 1 час 30 минут, после чего можно наслаждаться вкусным и ароматным гуляшем.
