Пикник сегодня воспринимается как наслаждение на свежем воздухе, однако его история совсем не безоблачная. Если оглянуться в прошлое, можно заметить, что пикники когда-то проходили только в закрытых помещениях, а само слово имело совершенно иной, скандальный характер.
Что значит слово «пикник»
Каждая страна внесла свои уникальные штрихи в понятие пикника.
Пикники по всему миру
- Гонконг: Здесь пикник часто превращается в барбекю на побережье. Группы людей начинают день на пляже: занимают общественные грили, закупают уголь и необходимую посуду, а затем готовят разнообразные блюда — от морепродуктов до кукурузы. Особое внимание уделяется поджариванию толстого ломтика хлеба, смазанного медом или сгущенкой.
- Великобритания: Классический британский пикник представляет собой набор холодных блюд, таких как сэндвичи и яйца по-шотландски, которые удобно дегустировать на одеяле на траве. Не забудьте прихватить набор для крокета — игру, популярную как минимум со 1800-х годов.
- Франция: Пикник здесь оборачивается настоящим гастрономическим праздником. Парижане выбирают свежие багеты и сидр, чтобы насладиться ими на берегу канала.
- Индия: Из-за жары пикники проходят чаще вечерком. В Мумбаи жители наслаждаются кукурузой и кокосовой водой на пляже Чоупатти, любуясь закатом.
- Аргентина: Здесь пикники связаны с напитком мате, который традиционно сопровождается пирожными.
- Турция: Пикник — это целодневное мероприятие. Семьи отдыхают на одеялах, готовят лепешки, салаты и веселятся до темноты, унося с собой мангал для шашлыков.
- Россия: Традиционно на пикнике готовят шашлык с овощами и свежими салатами, делая трапезу на траве особенно уютной.
Пикник стал символом совместного времяпрепровождения на свежем воздухе, сохраняя при этом культурные особенности каждой страны.
