Пирог с черной смородиной и орехами: идеальный десерт

15 января 2026, 13:00

Недавно был представлен великолепный рецепт пирога с черной смородиной и грецкими орехами, который пленит сердца любителей сладкого. Этот простой, но невероятно вкусный десерт сочетает в себе легкую кислинку ягод, восхитительное тесто, растворяющееся во рту, и насыщенный ореховый привкус. Благодаря использованию орехов в перемолотом виде, готовое изделие приобретает роскошный сливочный вкус, а его текстура становится удивительно легкой и воздушной.

Идеальные ингредиенты для вашего шедевра

Для создания подобного пирога вам понадобятся следующие продукты:

3 куриных яйца
200 грамм сливочного масла
200 грамм грецких орехов
200 грамм сахарной пудры
200 грамм черной смородины
200 грамм муки
1 чайная ложка ванильного сахара
2 чайные ложки разрыхлителя

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этого великолепного пирога не займет много времени и сил:

В глубокой миске взбить яйца с сахарной пудрой до однородной массы. Для более быстрого выполнения можно заменить сахарную пудру обычным сахаром, но в этом случае потребуется потратить чуть больше времени на его растворение.

Добавить размягченное или растопленное сливочное масло, затем всыпать разрыхлитель и ванильный сахар. Все тщательно перемешать.

Перемолоть грецкие орехи и предварительно промыть черную смородину, очищая ягоды от веточек. Всыпать орехи и ягоды в тесто и аккуратно перемешать.

Постепенно всыпать муку, продолжая замешивание. Тесто должно быть однородным и достаточно густым.

Выложить тесто в смазанную форму для выпечки.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Время выпекания составляет примерно 35-45 минут, в зависимости от используемой формы и особенностей духовки. Проверить готовность можно с помощью деревянной шпажки.

Этот пирог станет отличным дополнением к любому чаепитию!

Источник: Кухонный сумбур

Топ

Как за 5 минут приготовить невероятно вкусные маринованные помидоры

Порой самые незабываемые кулинарные моменты случаются быстрее, чем ожидаешь. Для тех, кто не верит, что можно создать апетитный деликатес из обычных помидоров всего за 5 минут, есть приятная новость! После первой пробы маринованных...

13:21

Не все так просто: тестируем том ям из смеси «всё включено»

Пожалуй, самое высокое ожидание, самое мощное разочарование. Эта фраза точно отражает мой недавний кулинарный опыт с приготовлением тайского супа том ям на базе готовой смеси. Обман в обещании «всё включено» проявился сразу при изучении упаковки —...

11:51

Как приготовить утку с хрустящей корочкой для праздничного стола

С приближением Нового года появляется желание порадовать близких вкусным ассорти на праздничном столе. Одним из самых эффектных блюд для любого торжества считается ароматная запеченная утка, способная привлечь внимание абсолютно всех. Шаг 1:...

08:51

Секреты идеальных имбирных пряников

Аромат пряностей, меда и цитрусов привлекает всех к столу, превращая обычный вечер в небольшой праздник. Домашние имбирные пряники — это не просто выпечка, а настоящая кулинарная традиция, создающая атмосферу тепла и уюта. Простые рецепты имбирных...

07:57

Как приготовить картофель со свининой в духовке

Здоровенная порция сочного мяса в сочетании с ароматным картофелем – идеальный вариант для семейного ужина. Этот простой рецепт позволяет насладиться вкусом домашнего блюда с минимальными усилиями на...

06:09

Шоколадный торт за 30 минут: идеальный рецепт к чаю

Приготовление тортов часто требует немало времени и усилий, но не этот удивительный шоколадный десерт. Он отличается простотой и быстротой в приготовлении, а главное — его можно подавать сразу после выпечки! Для приготовления потребуется: 200 г...

05:09

Глутамат натрия: разоблачение мифов о вкусовом усилителе

Глутамат натрия (E621) — это пищевой ингредиент, вызывающий множество споров и разногласий. С одной стороны, его считают совершенно безопасным, с другой — указывают на потенциальный вред здоровью. Что же на самом деле...

02:27

Детское питание под угрозой: в Казахстане отзываются опасные смеси

Компания Nestl? начала отзыв ограниченной партии детского питания в Казахстане. Опасными признаны шесть видов продукции, произведённых в период с 15 апреля по 27 ноября прошлого года. Запрет на реализацию затрагивает не только Казахстан...

01:33

Сырные блины, которые покорят ваши утренние минуты

Завтрак ассоциируется с чем-то простым, но иногда так хочется внести разнообразие в привычное меню. Обычные тонкие блины уже не будут интересны после того, как вы попробуете необычные сырные блинчики. Их порой сложно назвать просто блинами – это...

Вчера, 23:24

Северянам посоветовали есть разнообразную пищу для поддержания здоровья

Каждый год 16 октября мир отмечает Всемирный день здорового питания. Эта дата, инициированная Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН в 1979 году, напоминает о важности правильного питания и формировании...

Вчера, 21:27

Щавелевые щи с сыром: легкий способ насыщения витаминами

Свежие овощные супы без мяса особенно комфортны в летние дни. Однако если предпочтение отдается более сытным вариантам, щавелевые щи, приготовленные на курином бульоне, станут отличным решением. Вместо щавеля можно использовать молодую...

Вчера, 20:09

Салат "Адмирал" с кальмарами и ананасами

Салат "Адмирал" — это настоящая находка для любителей морепродуктов и тропических вкусов. Его слоеная структура позволяет каждому ингредиенту гармонично взаимодействовать, создавая уникальный "морской" букет с легкими нотками ананаса. Это отличный...

Вчера, 17:42

Почему детям полезно есть конфеты: мнение ученых

Сладости часто вызывают разногласия между радостью ребенка и заботой родителей. Конфеты — это не просто угощение, а потенциальный риск для здоровья, особенно для младших школьников и их растущих органов. Об этом спорном вопросе высказался Заур...

Вчера, 15:01