Торопитесь, последний день записи на уникальный ритейл-тур «Пекарни Парижа» — 22 декабря! Это лучшее время окунуться в мир французской выпечки и узнать секреты мастерства от лучших специалистов.
Что вас ожидает за три дня?
- Посещение 18 знаковых пекарен: от исторической Stohrer, основанной в 1730 году, до современных брендов, таких как The French Bastards и кондитерская шефа Седрика Гроле, удостоенного титула «Лучший кондитер мира».
- Изучение бизнес-моделей: анализ ассортимента и факторов успеха француских мастеров выпечки, что даст полезные идеи для развития вашего бизнеса.
- Практическое обучение: совместное с мастером Кристофом Вассэром печение ремесленного хлеба, что станет отличной возможностью перенять секреты профессии.
Идеи для развития вашего бизнеса
Участники получат рекомендации по повышению продаж и созданию уникальных предложений, которые помогут выделиться на рынке. Это шанс взглянуть на лучшие практики и адаптировать опыт французских пекарей под свои потребности.
Не упустите шанс увидеть эталон качества и привнести что-то новое в свою деятельность. Получить программу.
