Кулинарные искушения ждут вас! Представляем вам освежающий и яркий салат «Блондинка», который станет настоящей находкой как для взрослых, так и для маленьких гурманов, пишет источник.
Ингредиенты для блюдо
- Картофель – 3 шт.;
- Помидоры – 3-4 шт.;
- Колбаса – 150 г;
- Сыр – 100 г;
- Чеснок – 1-2 зубчика;
- Майонез по вкусу;
- Соль по вкусу.
Приготовление
Первый этап – подготовка картофеля. Его следует очистить и натереть на специальной терке для корейской моркови. Затем промыть под холодной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала, и выложить на бумажные полотенца для обсушки.
Далее переходим к чесноку: его также необходимо натереть на мелкой терке.
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем картофель, при этом стоит готовить небольшими порциями до золотистого цвета. Готовую картошку выкладываем на салфетки, чтобы стекло лишнее масло.
Теперь нарезаем помидоры кубиками среднего размера, а колбасу – тонкими полосками. Сыр следует натереть на крупной терке.
Переходим к созданию заправки: смешиваем 2 столовые ложки майонеза с тертым чесноком.
Приступаем к сборке нашего шедевра. На дно блюда выкладываем слой помидоров и равномерно смазываем чесночным соусом. Следом идёт колбаса с добавлением майонеза без чеснока. Затем посыпаем натертым сыром и снова поливаем майонезом.
Последним слоем станет хрустящий жареный картофель, предварительно посоленный по вкусу. Чем больше картофеля, тем насыщеннее будет вкус всего блюда!
Теперь у вас в руках оригинальный салат, который несомненно произведет фурор на любом столе. Готовим и удивляем гостей уникальными кулинарными шедеврами!
