Шарлотка с вишней на кефире: идеальная выпечка лета

Шарлотка с вишней на кефире: идеальная выпечка лета

Лето в полном разгаре, и с ним приходит пора свежей вишни, которая украшает прилавки магазинов и радует садоводов. Почему бы не воспользоваться этим уникальным временем и не приготовить восхитительную домашнюю выпечку? Сегодня на повестке дня — простая, но потрясающая шарлотка с вишней на кефире. К слову, вместо вишни можно смело использовать и черешню!

Энергетическая ценность: 262 кКал на 100 г

Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты для приготовления шарлотки:

  • 2 куриных яйца
  • 120 г сахара
  • 100 мл растительного масла
  • 200 мл кефира
  • 250 г пшеничной муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя теста
  • 100-200 г вишни без косточек

Инструкция по приготовлению:

  • В глубокой миске взбить яйца с сахаром до однородного состояния.
  • Добавить кефир и растительное масло, тщательно перемешать.
  • Постепенно вводить муку с разрыхлителем, добивая однородности теста.
  • С осторожностью вмешать вишню в тесто.
  • Переложить массу в заранее смазанную маслом форму и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
  • Раскройте для себя мир вкуса с этой удивительной шарлоткой, и пусть она станет отличным дополнением к летнему застолью! Ждем ваших отзывов и впечатлений в комментариях.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей