Смоква, старинное лакомство русской кухни, представляет собой непревзойденное сочетание мармелада и пастилы. Это уникальное блюдо готовили из яблок, слив и рябины, подвергая его сушке на солнечных лучах. Иногда его именовали «сухим...
Все новости
Парк «Меленки» в Павловском Посаде настанет ярким событием 31 января — здесь пройдет фестиваль под названием «Русский холодец». Это гастрономическое мероприятие, с каждым годом приобретающее новые темы, в этом году будет посвящено русским пословицам и...
Рийет из курицы – это не просто блюдо, это настоящая находка для любого, кто ценит вкусную и сытную еду. Его простота приготовления и многофункциональность делают его идеальным для завтрака, обеда или ужина. Да, действительно, это блюдо не...
Торопитесь, последний день записи на уникальный ритейл-тур «Пекарни Парижа» — 22 декабря! Это лучшее время окунуться в мир французской выпечки и узнать секреты мастерства от лучших специалистов.
Что вас ожидает за три дня?
Посещение 18...
Боль в суставах возникает незаметно. Сначала это легкая утренняя скованность, ощущение, что тело не «разогрелось». Позже каждое движение требует усилий, а подъем по лестнице становится настоящим испытанием. В какой-то момент приходит мысль: "Наверное...
В последние годы интерес к здоровому образу жизни и натуральным продуктам только растёт. Японский зеленый чай Матча занимает особое место в этом тренде. Этот напиток, известный как эликсир молодости, завоевал сердца миллионов благодаря своим...
Настало время порадовать себя и своих близких удивительным тортом «Шахматная доска». Этот десерт не только невероятно вкусен благодаря нежному творожному крему и шоколадным коржам, но и станет настоящей изюминкой любого праздничного стола. Давайте...
Куриный бульон — не просто основа для многих супов и соусов, а настоящая кулинарная классика, которая требует внимания к деталям. Правильно приготовленный отвар впечатляет насыщенным вкусом, красивым золотистым цветом и рядом полезных свойств. Чтобы...
Печень – это настоящий источник полезных витаминов и микроэлементов, который обязан быть в рационе каждого гурмана. Однако, прежде чем начать готовку свежей свиной или говяжьей печени, важно избавиться от тонкой пленки, которая при...
Иногда самые обычные продукты могут удивить даже искушенного гурмана. Один лишь компонент, такой как куриные желудки, способен превратить простую закуску в настоящее гастрономическое наслаждение, значительно дешевле любой колбасы, но намного более...
Хрен, известный человечеству на протяжении более 4000 лет, снова становится популярным среди ценителей гастрономического искусства. Эта пряная добавка идеально подходит к мясным и рыбным блюдам, а также просто на хлебе, придавая им неожиданную остроту...
В наше время, полном стрессов и негативного воздействия окружающей среды, естественные способы поддержания здоровья приобретают особую значимость. В связи с этим интерес к традиционным целебным растениям, таким как иван-чай (кипрей узколистный)...
Введение
Кофе и чай — это два самых популярных напитка по всему миру, каждый из которых имеет свою уникальную историю, культуру и поклонников. Мы ежедневно наслаждаемся ими, но часто задумываемся, какой из них приносит больше пользы. В данной статье...
Современный кофейный мир — это не просто напитки, это целое искусство. Если кто-то когда-то думал, что кофе можно разнообразить только простыми сиропами или добавками, то он сильно заблуждается.
Почему кофе с необычными вкусами...
Баклажаны — универсальный овощ, который прекрасно подходит для запекания. Их несложно нарезать пополам и наполнить любимыми ингредиентами, создавая вкусные и эффектные блюда для любого случая.
Вдохновляющие рецепты с баклажанами
Представляем 7...
На пороге новогодние праздники, и самое время удивить близких оригинальными закусками. Предлагается обратить внимание на куриный рулет, наполненный необычными ингредиентами — хурмой и орехами, который станет настоящим украшением праздничного...
Новый год — это не только волшебство, но и вкусная еда, которая создает атмосферу праздника. Праздничное меню, включающее разнообразные блюда и напитки, способно сделать вечер поистине незабываемым для всех гостей.
Рассказываем о...
В последнее время в российских кулинарных кругах активно обсуждается возврат к корням языка и культуре. Одной из тем стал вопрос о замене традиционного термина «шашлык» на более исконное название «верчень». Как утверждают эксперты...
С приближением осени многие задаются вопросом, как использовать богатый урожай. Один из лучших способов — приготовить аджику из кабачков. Этот ароматный и вкусный деликатес станет настоящей...
Способ приготовления изысканного ужина, который не только радует глаз, но и восхищает вкусом, прост и доступен. Предлагается ароматная картошка с говядиной и овощами, подходящая для всей семьи.
Подготовка ингредиентов
Для...
